Massa feita com amêndoas, maças frescas e uva passa. Tem como cobertura um glace especial de limão.
Que maçã é rica em antioxidantes, água e vitaminas, e por isso a maçã tem os seguintes benefícios para saúde, diminuição do colesterol ruim, controle da diabetes, porque tem baixo índice glicêmico, ajuda a emagrecer, porque tem poucas e tem água e fibras que diminuem o apetite;