A origem do Rocambole. A maioria das histórias indica que foi na França. Uma delas é que Napoleão Bonaparte teria obrigado os parisienses a fecharem suas chaminés no inverno, pois acreditava que a entrada de ar no frio estava disseminando doenças. Como era Natal e eles não poderiam usar as chaminés, criaram o Buche de Nöel, sobremesa que remete ao rocambole como conhecemos hoje, mas em formato de tronco de árvore e com decorações natalinas. Para outros, o doce teria surgido em Lyon e era recheado com chocolate. Já aqui no Brasil, afirma-se que foi comercializado pela primeira vez em Lagoa Dourada, em Minas Gerais, que, inclusive, é conhecida como a cidade do Rocambole.