Deliciosa, a torta alemã é feita à base de manteiga, creme de leite e biscoito, com cobertura de chocolate meio amargo.
Conta a lenda que uma Alemã que morava no Sul do Brasil, com saudades de sua terra natal resolveu fazer uma torta Floresta Negra (essa sim é a verdadeira torta Alemã). Como era muito difícil encontrar a nata que se fazia o chantilly, bateu manteiga e creme de leite, e assim se originou a Torta Alemã.