A massa é amanteigada de chocolate com ameixas seca; recheio de creme de chantilly e baunilha, polvilhado com açúcar demerara.
Os Benefícios da Ameixa incluem alívio de indigestão, infecções da gripe e problemas relacionados à ansiedade. O poder do antioxidante presente nas ameixas ajudam no tratamento de doenças como a osteoporose.